Deze droge witte wijn biedt in de geur en smaak tonen van granny smith, meloen, passievrucht en een hintje limoen. Het is verfrissende Sauvignon Blanc met exotisch, fris fruit. Fruitige en verfrissende aperitief en in combinatie met appetizers/borrelhapjes of bij lichte gerechten. Heerlijk bij groene salades, visgerechten zoals gebakken schol met een kruidige dressing.
Petit Bois is afkomstig uit één van de grootste wijngebieden ter wereld, de Languedoc in Frankrijk. De Languedoc is als wijngebied onherkenbaar veranderd. In het verleden stond in dit gebied niet de kwaliteit maar de kwantiteit voorop en was de wijn over het algemeen van matige kwaliteit.
Door ambitieuze wijnbedrijven is er, de laatste twintig jaar, enorm veel geïnvesteerd om de kwaliteit van de Languedoc wijnen te verbeteren. Wijngaarden werden aangeplant met de internationale druivenrassen zoals; Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Tegelijkertijd is er volop geïnvesteerd in het moderniseren van de wijnkelders. Door deze aanpak is de kwaliteit van de wijnen de laatste jaren sterk verbeterd.
