Château Vignol Bordeaux Rosé

Château Vignol is sinds het einde van de 18e eeuw in bezit van de familie Doublet. Bernard en Dominique Doublet en hun twee zoons, Jean-Thomas en Alexandre, bestieren het bedrijf. Het Château ligt in het hart van Entre Deux Mers, het gebied tussen de rivieren de Dordogne en de Garonne. De wijngaarden en het Château zijn vormgegeven door de beroemde Franse Filosoof en wijnliefhebber Montesquieu en werden ontworpen in de bouwstijl van Louisiana in de Verenigde Staten. Het wijngaardareaal beslaat 7 hectare, beplant met 15 jaar oude stokken. De bodem bestaat hier uit kalksteen met een toplaag van gravel. Deze geweldige licht-zalmroze rosé is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, dé klassieke Bordeauxdruiven. Bordeaux is nog niet zo bekend om haar rosé als bijvoorbeeld de Côtes de Provence, maar wacht wat dat betreft op ontdekking! En hoe kan het ook anders dan dat de, ook de roséwijnen, hier van een zeer hoog niveau zijn! De geur is uitnodigend met tonen van aardbeitjes en framboosjes die ook in de smaak zijn terug te vinden, gecombineerd met frisse rode bessen en een lange afdronk. Een rosé die heerlijk is voor op een terras, maar zich ook geweldig laat combineren met salades en frisse visgerechten.