Vol droog, fris en zacht van smaak, rijpe appel en een heerlijk subtiel aroma van vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Heerlijk als aperitief en om door te schenken bij vis- en wit vleesgerechten, eventueel in combinatie met een rijke- (room)saus.
Afkomstig van een klein familie domein uit het zuiden van de Bourgogne gelegen in de Mâcon streek. Cuvée Vieilles Vignes wordt gemaakt van de oudste wijnstokken op het domein. Dit geeft de wijn zijn natuurlijke elegantie en verfijning.
De wijn wordt vergist op roestvrij stalen vaten en vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op eikenhouten vaten, wat deze wijn zijn complexiteit, elegantie en rondeur geeft.
